Отруєння грибами небезпечне для життя
МОЗ України повідомляє, що останнім часом в нашій країні почастішали випадки отруєння грибами. Статистика свідчить, що більшість отруєнь спричинено вживанням пластинчастих отруйних грибів (у першу чергу блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки.
Отруїтися можна навіть їстівними грибами, які не пройшли належної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи уздовж швидкісних трас. Адже бліда поганка у багатьох регіонах країни не росте (наприклад, на півдні), проте основні масові отруєння відзначаються саме на їх територіях. Перейти к полной статье…